Hé! Mint szupermarketek szállítója, láttam, hogy az első kézből láttam, hogy a termékek miként elrendezhetik ezeket a polcokat. Ebben a blogban megosztom néhány tippet arra, hogyan lehet a termékeket a szupermarketek állványain rendezni a jobb értékesítés érdekében.
Értse meg ügyfeleinek viselkedését
Először is, meg kell értenie az ügyfeleket. Vásárlási szokásaik, preferenciáik és viselkedésük óriási szerepet játszik abban, hogy miként kell megszerveznie termékeit. Például a legtöbb vásárló hajlamos egy mintát követni, amikor belép egy szupermarketbe. Általában egy számlálóban mozognak - az óramutató járásával megegyező irányban. Tehát a folyosók jobb oldalán helyezett termékek nagyobb valószínűséggel fogják fel a szemüket.
Gondoljon tovább a különféle vásárlókra. Vannak olyan impulzusos vásárlók, akik gyors döntéseket hoznak az általuk látott, és vannak olyan vásárlók, akik egy adott listával érkeznek. Mindkettőt gondoskodnia kell. Az impulzusvásárlók számára tegyen vonzó, magas árréscikkeket, például csokoládét, magazinokat és kis csecsebecséket a pénztár pultok közelében. Ezek azok a tételek, amelyeket könnyen megragadhatnak a kijáraton.
Használja az Arany Zónát
A szupermarket állványokon az "arany zóna" a szem szintjén található terület. Itt kell elhelyeznie a legjobb értékesítési, magas árrés -termékeket. Ez az édes folt, amely a legnagyobb figyelmet kapja. A vásárlóknak nem kell lehajolniuk vagy túl sokat keresniük, hogy megnézhessék ezeket az elemeket, ami nagyobb valószínűséggel veszi fel őket.
Például, ha snackeket árusít, a népszerű ízeknek az aranyzónában kell lenniük. És ha italszállító vagy, akkor a felső - szóda vagy gyümölcslevek értékesítésének ott kell lennie. De ne csak az aranyzóna első sorára összpontosítson. Használhatja isÁllítható szupermarketek polcaiTöbb szint létrehozása és több termék megjelenítése ezen a legfontosabb területen. Ezek az állítható polcok lehetővé teszik a magasság és a távolság testreszabását a termék igényei szerint.
Csoporttal kapcsolatos termékek együtt
A kapcsolódó termékek együttes csoportosítása nem - brainer. Megkönnyíti az ügyfelek számára, hogy megtalálják azt, amire szükségük van. Például, ha tésztát árusít, tegye az összes különféle tésztát (spagetti, penne, fusilli) egy szakaszba. És mellette helyezze el a tészta szószokat, a parmezán sajtot és talán még néhány fokhagymás kenyeret is. Ilyen módon az ügyfelek könnyen felveszhetnek mindent, amire szükségük van a tészta vacsorához.
Készíthet témájú kijelzőket is. Például az ünnepek körül karácsonyi - témájú részleget kaphat az összes ünnepi étel, dekoráció és ajándék. Ez nem csak a vásárlást kényelmesebbé teszi az ügyfelek számára, hanem arra is ösztönzi őket, hogy vásároljanak többet.
Hozzon létre vizuális vonzerőt
A vizuális fellebbezés kulcsfontosságú. Azt akarja, hogy termékei kiemelkedjenek a polcokon. Használjon élénk színeket, érdekes csomagolást és tiszta jelzéseket. Például, ha új termék bevezetése van, használjon egy fényes szalaghirdetést vagy egy jelet, hogy felhívja a figyelmet rá.
Használhatja isA szupermarket kettős oldalú polcokDinamikusabb kijelző létrehozásához. Ezek a polcok lehetővé teszik, hogy mindkét oldalról bemutassa a termékeket, amelyek növelik a láthatóságot. És ne felejtsd el a termék egymásra rakásának erejét. A termékek szervezett módon történő egymásra rakása a polcok teljesebbé és vonzóbbá válhat.
Fontolja meg a termék méretét és súlyát
A termékek megszervezésekor mérlegelnie kell azok méretét és súlyát. Helyezzen nehezebb tárgyakat a polcok aljára, hogy megakadályozzák őket, és a polcok stabilabbá váljanak. Könnyebb tárgyak helyezhetők a felső polcokra.
Gondoljon továbbá a termékek méretére a polchoz viszonyítva. Nem akarja túlzsúfolni a polcokat, de nem is akar túl sok üres helyet. HasználatSzupermarket polcfelszerelésMint az elválasztók és a tálcák a termékek megszervezéséhez, és a lehető legtöbbet hozni a rendelkezésre álló helyből.
Rendszeresen forgassa el a termékeket
A dolgok friss és izgalmainak megőrzése érdekében rendszeresen forgassa el termékeit. Ez azt jelenti, hogy a régebbi készleteket elölre helyezik és új termékeket hoznak be. Az a benyomás, hogy mindig van valami új a boltban.
Ezt a lehetőséget is felhasználhatja a különféle termékek elhelyezkedésének tesztelésére. Lehet, hogy egy bizonyos terméknek nem volt jól egy helyen, de a másikban jobban teljesít. A termékek forgatásával megtalálhatja az egyes elemek optimális elhelyezését.
Használjon adatokat és elemzéseket
A mai digitális korban az adatok és az elemzések a barátok. Használja az értékesítési adatokat annak megértéséhez, hogy mely termékek értékesítik jól, és melyek nem. Ez segíthet megalapozott döntések meghozatalában a termék elhelyezéséről.
Például, ha észreveszi, hogy egy adott gabona márka repül a polcokról, érdemes lehet még kiemelkedőbb elhelyezést adni. Másrészt, ha egy termék nem értékesít, akkor vagy más helyre mozgathatja, vagy fontolóra veheti annak abbahagyását.
Képzze ki személyzetét
Munkatársai fontos szerepet játszanak a termékrendezésben. Képzze meg őket a polcok rendezésére, a termékek időben történő újratöltésére és a megfelelő termék elhelyezésének fontosságának megértésére.
Emellett képesnek kell lenniük arra, hogy segítsék az ügyfeleket a termékek megtalálásában. A barátságos és hozzáértő személyzet javíthatja a vásárlási élményt és növelheti az értékesítést.
Következtetés
A termékek szupermarketek állványain történő megszervezése a jobb értékesítés érdekében az ügyfelek megértésének, a megfelelő technikák használatának és a megfelelő berendezések kihasználásának kombinációja. Ezeknek a tippeknek a követésével vonzóbb és hatékonyabb vásárlási környezetet hozhat létre.
Ha érdekli a szupermarket -állványok frissítése, vagy további tanácsokra van szüksége a termékrendezéshez, szívesen beszélgetnék veled. Csak lépjen ki, és elindíthatunk egy beszélgetést arról, hogyan lehet a szupermarket eladásait a következő szintre vinni.
Referenciák
- Kotler, P. és Armstrong, G. (2010). A marketing alapelvei. Pearson Prentice Hall.
- Kumar, N., és Steenkamp, J - Bem (2007). Saját címke stratégia: Hogyan lehet megfelelni az üzlet márkájának kihívásainak. Harvard Business School Press.